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La agricultura / Lisa Garnier / Ciudad de Mexico [Mexico] : Ediciones Larousse (2004)
Título : La agricultura : De lo tradicional a los transgénicos Tipo de documento: texto impreso Autores: Lisa Garnier, Autor Editorial: Ciudad de Mexico [Mexico] : Ediciones Larousse Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 128p. ISBN/ISSN/DL: 978-970-22-1139-6 Idioma : Español Clasificación: AGRICULTURA ; PLANTAS TRANSGENICAS Clasificación: 630 GAR/agr Resumen: Trigo, maíz, arroz, guisantes, lentejas, judías, calabaza, col, tomate, patatas, peras, cerezas... las variedades de plantas cultivadas son innumerables. Nuevos frutos o legumbres aparecen en nuestros mercados y en cada viaje a países más o menos cercanos, encontramos alimentos totalmente desconocidos. ¿Cuáles son los cereales y las legumbres esenciales para nuestra alimentación? ¿Qué alimentos recomienda consumir la Organización Mundial de la Salud? ¿Cuáles son los retos del debate actual sobre los organismos genéticamente modificados y los nuevos productos biotécnicos? Ejemplares
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